Sursă: Alba24.ro

Un consum moderat de iaurt zilnic poate aduce multiple beneficii pentru sănătate, însă cantitatea recomandată variază în funcție de vârstă și stil de viață. Specialiștii sugerează ca iaurtul să fie inclus în dieta zilnică, ca parte a aportului de lactate, dar fără a depăși anumite limite.

Valorile nutriționale ale iaurtului diferă în funcție de tip, însă în general, acesta furnizează proteine de înaltă calitate, calciu, vitamine și culturi bacteriene vii. Potrivit USDA FoodData Central, un iaurt simplu oferă un aport important de nutrienți esențiali, precum proteine și calciu, necesari pentru menținerea sănătății organismului.

Cât iaurt poți mânca zilnic, conform recomandărilor

Nu există o cantitate universal valabilă pentru toți, însă specialiștii recomandă ca iaurtul să reprezinte o parte din cele 3 porții zilnice de lactate, conform ghidurilor alimentare pentru adulți. O porție obișnuită înseamnă aproximativ 170-200 de grame de iaurt simplu, consumată ca parte a unei diete echilibrate.

• Adulții pot consuma în jur de o porție pe zi, în funcție de necesarul caloric și de restul alimentației
• Porția recomandată pentru menținerea sănătății este de 170-200 g
• Consumul excesiv poate duce la aport crescut de zahăr și calorii
• Este indicat să alegi iaurturi cu conținut redus de zahăr și fără aditivi artificiali

Beneficiile iaurtului pentru digestie și sănătate

Principalul avantaj al iaurtului este procesul de fermentare, care produce culturi bacteriene benefice pentru microbiota intestinală. Potrivit Harvard T.H. Chan School of Public Health, aceste culturi pot ajuta la menținerea unui echilibru sănătos al florei intestinale, contribuind la o digestie mai bună și la întărirea sistemului imunitar.

De asemenea, iaurtul este o sursă completă de proteine, conținând toți aminoacizii esențiali, ceea ce sprijină menținerea masei musculare și senzația de sațietate. În plus, calciul din iaurt ajută la sănătatea oaselor și prevenirea osteoporozei, fiind o componentă esențială a sistemului osos.

Pentru o dietă variată și sănătoasă, specialiștii recomandă consumul de iaurt în combinație cu fructe, legume și alimente fermentate, evitând produsele cu zahăr adăugat sau conservanți. Astfel, iaurtul devine un aliat în controlul greutății și în menținerea sănătății generale.

În concluzie, consumul zilnic de aproximativ o porție de iaurt simplu, de 170-200 g, poate aduce beneficii semnificative pentru digestie, oase și sistem imunitar, dacă este ales cu atenție și integrat într-o dietă echilibrată.