ro Preferința pentru gustul și mirosul de ceapă ar putea fi legată de un risc mai scăzut de diabet de tip 2 și hipertensiune arterială, conform unui studiu recent publicat în revista BMC Medicine.
Cercetarea a fost realizată de o echipă internațională de specialiști, analizând legătura dintre genele implicate în gust și miros, preferințele alimentare și riscul de boli cronice.
Studiul a folosit metoda de randomizare mendeliană, care permite identificarea legăturilor cauzale între variabile genetice și sănătate.
Astfel, cercetătorii au analizat variante genetice moștenite de la naștere, pentru a evalua dacă preferința pentru ceapă are o influență asupra riscului de diabet și hipertensiune.
Rezultatele indică o asociere între anumite variante genetice și valori mai mici ale tensiunii arteriale, precum și un risc redus de diabet de tip 2.
Citește articolul complet pe Alba Expres
Deschide articolul →